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夏天看见它,不要犹豫直接买,牛奶钙片通通靠边,孩子

原标题:夏天看见它,不要犹豫直接买,牛奶钙片通通靠边,孩子常吃长个子

每天营养师为你搭配“ 一日三餐”

夏天看见它,不要犹豫直接买,牛奶钙片通通靠边,孩子常吃长个子。又到了一个补钙的关键期,孩子的骨骼发育让家长们牵挂着,牛奶鸡蛋是从来不停,今天小编就来给大家介绍一道“补钙菜”,比牛奶钙片都更易于吸收。它是经过多种调味料腌制而成的一种肉质品,色泽酱红,而且吃起来咸淡适宜,口感酥嫩爽口,很受大家喜欢。这道菜就是酱牛肉。夏天气温高,吃酱牛肉就不像平时直接用牛肉熬汤和翻炒一样觉得太热,温度正好。牛肉含有丰富的蛋白质,而且其氨基酸组成比猪肉更加接近人体需要,可以提高机体的抗病能力。

酱牛肉

配料:

牛肉 两斤多、葱 两段、姜 四片、花椒 一勺、八角 1.2个、草果 1个、丁香 一小勺、茴香 一勺、桂皮 一块、香叶 两片、肉蔻 一个、茶叶 一点、冰糖 几块、料酒 三勺、酱油 三四勺、精盐 三勺、白芷 三片、黄酱 两大勺、水 适量

烹饪步骤:

1.先把料配全,准备好适量的小茴香,八角,桂皮,花椒,香叶,白芷,草果,肉蔻,丁香、最好再加一点点茶叶,装进专用的调料盒,也可以用纱布包一下。

2.取黄豆酱两勺加一碗水调和均匀。

3.把黄豆酱汤过滤一下除去酱渣备用。