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号称“穷人的阿胶”,价格相对贵些,效果却更好,补血

炎热的夏季已经到来了,但是温度高会影响到人们本来的食欲,所以一些比较重口味,又比较腻的食物渐渐在夏天我们就不会去做了,取而代之的是一些爽口舒适的食物,今天小编针对夏天给大家推荐的是莲藕,莲藕是一道夏季特有的食材,在特定的季节吃特定的食物,其实对身体是最好的,这道菜呢,可以称之为“穷人的阿胶”,虽说没有阿胶昂贵,但是价格也比其他要贵的,不过可以补钙补血,皮肤又好又嫩,由于莲藕有一点点甜味并且非常脆,药用价值很高并且还可以消食止泻,开胃清热,滋补又不过分,一定要试试!辣炒孜然莲藕丝

By ?草?

配料:

藕 350克、花生油 15克、精盐 1克、生抽 3克、青蒜 2根、湘味辣椒酱 10克

烹饪步骤:

1.莲藕洗净、切丝备用。

2.锅中油热,倒入莲藕丝。